Tarta "Primavera Dulce"
Ingredientes:
Para la cobertura:
1/2 litro de nata para montar.
500 gramos de fresas.
3 onzas de chocolate de cobertura. (Para bañar las fresas que decorarán la tarta).
Azúcar.
Preparación:
-Ahora vamos a cortarlo. No hace falta dejarlo enfriar mucho.
-Lo cortamos en dos capas.
-Quitamos la primera y echamos un poco de nata que se va a derretir por el calor.
-Esto nos viene bien para mojar el bizcocho.
-Ahora necesitamos lo siguiente:
1/2 litro de nata.
500 gramos de fresas.
3 onzas de chocolate de cobertura. (Para bañar las fresas que decorarán la tarta).
-Bañamos algunas fresas en chocolate derretido al microondas o al baño maría y las metemos al frigorífico.
-Dejamos enfriar el bizcocho y rellenamos de esta forma: 2 capas de nata y 2 de fresas.
-Cubrimos con la otra tapa de bizcocho, cubrimos con nata, adornamos y listo.
:D
Un saludo.
Para el bizcocho:
200 gr harina
250 gr. azúcar
6 huevos
250 gr. mantequilla
50 gr. colacao o Valor. Un cacao en polvo similar tambien vale.
Un sobre de levadura en polvo.
Una pizca de Canela o aroma de Vainilla.
Para la cobertura:
1/2 litro de nata para montar.
500 gramos de fresas.
3 onzas de chocolate de cobertura. (Para bañar las fresas que decorarán la tarta).
Azúcar.
Preparación:
-En un bol mezclamos la mantequilla con el azucar hasta crear una pasta.
- En otro bol batimos los huevos.
-Mezclamos todo con el resto de los ingredientes y batimos sin miedo hasta que quede bien mezclado.
-Metemos al horno a 160ºC durante media hora. Vamos comprobando con un palillo porque puede que le lleve más.
-Sacamos y desmoldamos.
- En otro bol batimos los huevos.
-Mezclamos todo con el resto de los ingredientes y batimos sin miedo hasta que quede bien mezclado.
-Metemos al horno a 160ºC durante media hora. Vamos comprobando con un palillo porque puede que le lleve más.
-Sacamos y desmoldamos.
-Este es el resultado:
-Ahora vamos a cortarlo. No hace falta dejarlo enfriar mucho.
-Lo cortamos en dos capas.
-Quitamos la primera y echamos un poco de nata que se va a derretir por el calor.
-Esto nos viene bien para mojar el bizcocho.
-Ahora necesitamos lo siguiente:
1/2 litro de nata.
500 gramos de fresas.
3 onzas de chocolate de cobertura. (Para bañar las fresas que decorarán la tarta).
-Bañamos algunas fresas en chocolate derretido al microondas o al baño maría y las metemos al frigorífico.
-Dejamos enfriar el bizcocho y rellenamos de esta forma: 2 capas de nata y 2 de fresas.
-Cubrimos con la otra tapa de bizcocho, cubrimos con nata, adornamos y listo.
:D
Un saludo.
Hola muñeca, nos pusimos el sabado a tratar de hacer esta tarta...pero se estaban comiendo ya el bizcocho apenas lo saque del horno, mala suerte que coincidió con el café, y nos lo comimos tal cual, jajaja si es que no se puede ser tan goloson@s en esta casaaaaa jajaja, un beso y ya te cuento mi proximo intento!
ResponderEliminarXao bella elfa de los muffins!
Earin.
¡Hola earin! Cuanto tiempo! Me alegro mucho de verte por aqui. Lo del bizcocho lo entiendo, por eso yo cuando hago tartas amenazo con el cuchillo jajaja para que no se toquen los bizcochos jajaja.
ResponderEliminar^^