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miércoles, 4 de junio de 2008

Tarta "Bocadito HappyChoc"


Tarta "Bocadito HappyChoc"


¡Saludos visitante!

Esta tarta la hice para el cumpleños de una amiga. Como tan solo eramos tres personas la hice pequeñita. De ahí que la bautizase con el nombre "bocadito" . Es pequeñita pero cunde.

Ingredientes:

-100 gr. harina

-125 azúcar.

-3 huevos.

-125 gr. tulipán o mantequilla.

-25 gr. colacao o chocolate. (si se desea una masa con mayor sabor a chocolate añadir más.)

-8 gramos de levadura Royal.

-Una pizca de Canela.

Mezclar el azúcar con la mantequilla en frío. Se formará una pasta.

Batir los huevos.

Mezclar todo lo anterior en un bol junto con el resto de ingredientes y meterlo al horno a una temperatua de 170º en un molde untado con muuucha mantequilla.

Ir comprobando con un palito, pero se hace rapidito.

Desmoldar. Cortar en dos capas. rellenar con nata para montar. tapar de nuevo y cubrir con chocolate de cobertura. (nestlé, eureka, valor....) Solo cubriremos la tapa, y a los lados dejaremos que el chocolate caiga por si solo para que le de ese efecto tan delicioso.

Yo adorné con un poquito de almendra, nata teñida de verde para la hoja y la raíz y dos rosas de azúcar:






¡Y así quedó! Una tarta especial para un detalle muy dulce.


Y no te olvides de añadir unos gramos de cariño, que es lo esencial.
;)


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