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Pastelitos Neima.



Ingredientes:


Necesitamos un bizcocho de yogur o de chocolate. Receta aquí y aquí. 
400ml. de nata aproximadamente.
Café soluble.
Cacao instantáneo.
Licor.
Frutas.
Colorantes alimentarios.
Virutas para decorar (opcional)

Preparación:

-Cortamos el bizchoco en cuadraditos.

-Separamos tres boles de nata.

-En uno añadimos una cucharada de café soluble y azúcar al gusto.

-En otro dos cucharadas de cacao y azúcar al gusto.

-Y el último lo montamos con azúcar al gusto. 

-Mientras montamos uno, es recomendable guardar los otros en la nevera o seguramente la nata se cortará por no estar bien fría.

-Los montamos sucesivamente con la batidora como si montásemos nata normal.

-Ahora ya lo tenemos todo listo.

-Empieza a decorar los pasteles con la crema que quieras.

-Para hacer la nata de colores, separa varios tazones con la nata ya montada y añade un toque de colorante alimentario líquido. 

En la foto anterior se pueden ver los de Trufa (cacao y nata) en el centro.

Los de Moka (nata y café) son los más claros.

Y los de nata de colores con frutas.


También se puede jugar con la imaginación y hacer formas con las frutas.




Puedes usar confeti o sprinkles de colores. 











Y estos son los de licor. Estos son sencillos, solamente bañé el bizcocho con licor y lo decoré con frutas. 


:D
 Un saludo. 
















Comentarios

  1. Hola Niema.
    He visto tus pastelitos,tiene una pinta riquisima.Me los apunto.
    Un beso desde Ontinyent.

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  2. hola!

    Que tal? Gracias por tu comentario.

    Espero que te los apuntes y que te los hagas aver si te gustan.

    Gracia por leerme.

    saludos,

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  3. que bonitos Neima ¿al final hiciste la Cheescake?

    Saludos,

    Marta

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  4. hola aun no!! esta semana he probado a hacer milhojas de hojaldre y un bizcocho de naranja y los dos me salieron fatal. jaja asique tengo que esperar unos dias a que se me pase la patosidad y luego seguir probando. la cheesecake la tengo en mente desde hace mucho y tengo muchisimas ganas de hacerla. haber si para el findesemana siguiente cae, asi con mermelada de frambuesa por encima XD.

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  5. Que buena mano tienes, eres toda una profesional, ojala a mi me saliera asi de bien como a ti :)... esta muy pero que muy bien tu blog, gracias por compartirlo con todos!


    Saludos!

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  6. muchisimas gracias fanny, me siento halagada! jeje. Me alegro mucho de leer tu comentario y de tenerte por aqui. ¡Un abrazo!

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  7. No me he dado cuenta hasta ahora de que respondistes a mi comentario ;)... es verdad, tienes muy buena mano para hacer todo esto :)


    Saludos!

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