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jueves, 30 de julio de 2009

Bizcocho de chocolate



Ingredientes:
-200 gr harina
-250 gr. azúcar
-6 huevos
-250 gr. mantequilla
-50 gr. colacao o Valor. Un cacao en polvo similar tambien vale.
-Un sobre de Royal o similar.
-Una pizca de Canela o aroma de Vainilla. A gusto del creador.



PREPARACIÓN:

En primer lugar mezclamos el azúcar y la mantequilla creando una crema. Reservamos.
Batimos los huevos. Reservamos.
En un bol, mezclamos la harina, el cacao, la levadura y la canela. Despues de hacer esto mezclamos con los huevos y la crema realizada con el azúcar y la mantequilla.
Batimos bien y lo vaciamos en un molde que habremos de untar con un poco de mantequilla para que no se pegue.
Lo echamos al horno a una temperatura de 160º -170º.

Se cuece alrededor de 25 minutos, aunque debemos ir comprobando hundiendo un palillo en la masa. Si sale limpio estara listo!

Pongo este bizcocho aislado porque ya lo habia colgado en otras tartas como la de chocolate, etc, pero nunca solo. Asi lo dejo por aqui a parte y voy a hacer lo mismo con el de yogurt. ^^

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