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martes, 20 de octubre de 2009

Muffins de chocolate con napados blanco y negro.




¡Hola!

Os pongo los muffins que hice hace tiempo, son los muffins de chocolate que hay más abajo en el blog, cubiertos con dos napados de chocolate.

Una vez que los muffins están hecho, ponemos dos boles. Uno con chocolate negro, y otro con chocolate blanco. Más o menos media tableta de cada, no es una cantidad exacta, y añadimos una cucharadita de mantequilla en cada bol o taza. Las metemos al micro a potencia minima, removiendo de vez en cuando. Cuando estén derretidos y brillantes, las vertemos sobre los muffins que no han de subir del molde (para ello rellenamos los moldes con poquita masa para que salgan pequeños y quede sitio para la cobertura).
Rellenamos un buen hueco de los muffins. Mitad blancos y mitad negros. Ahora para finalizar rallamos chocolate blanco sobre los muffins negros y chocolate negro sobre los blancos.

¡¡Esta riquisimo!! Probadlo, no os arrepentireis.

Nos leemos!

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