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martes, 12 de enero de 2016

Fajitas de Silvi



Para estas fajitas vamos a necesitar:

2 pechugas grandes de pollo.
2 latas de maiz dulce grandes.
2 saquitos de mezcla de 4 quesos rallados
Leche
Harina
Sal y pimienta.
16 tortillas mexicanas de trigo aprox.

Elaboracion:

Cortamos el pollo en tiras muy finas sazonando con sal y mucha mucha pimienta negra y lo freimos hasta que este hecho. Añadimos por encima la harina y removemos. A continuacion añadimos la leche y vamos haciendo una bechamel con el pollo mezclado. Hacemos bastante cantidad sazonando siempre con bastante pimienta negra. Tienen que picar. Luego añadimos el queso y el maiz y removemos. Seguimos añadiendo leche hasta q se nos quede una consistencia no muy liquida.
Solo nos queda rellenar las fajitas y a disfrutar. :)

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