Pollo estilo Kfc casero

 

Ingredientes: 

Pechugas de pollo.

Un chorrito de leche. 

Un chorrito de zumo de limón. 

Pimienta negra. 

Pimentón dulce. 

Sal. 

Perejil. 

Cominos. 

Cebolla en polvo. 

Ajo en polvo. 

Maicena. 

Preparación: 

Cortamos las pechugas en tiras gruesas y las colocamos en un bol. 

Añadimos todas las especias al gusto. 

Añadimos un chorrito de leche, lo suficiente para que el pollo quede bien impregnado. 

Dejamos macerar mínimo media hora. 

Una vez pasada la media hora, rebozamos el pollo en maicena y lo freímos en una freidora o en una sartén con abundante aceite de oliva. 

Y listo, ya solo quedaría disfrutarlo acompañado de unas patatas fritas, tornado con parmesano o lo que más nos guste. 

Está muy rico con miel o con mayonesa y sriracha mezcladas. 

:D 

Un saludo.