Bizcocho de chocolate
Ingredientes:
200 gr harina.
250 gr. azúcar.
6 huevos.
250 gr. mantequilla.
50 gr. colacao o cacao en polvo.
Un sobre de levadura en polvo.
Una pizca de canela o aroma de Vainilla.
Preparación:
-En primer lugar mezclamos el azúcar y la mantequilla creando una crema. Reservamos.
-Batimos los huevos. Reservamos.
-En un bol, mezclamos la harina, el cacao, la levadura y la canela.
-Después de hacer esto mezclamos con los huevos y la crema realizada con el azúcar y la mantequilla.
-Batimos bien y lo vaciamos en un molde que habremos de untar con un poco de mantequilla para que no se pegue.
-Al horno a una temperatura de 160º -170º.
-Se cuece alrededor de 25 minutos, aunque debemos ir comprobando hundiendo un palillo en la masa. Si sale limpio estará listo.
:D
Un saludo.
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