Arroz 4 delicias

 Ingredientes: 

Arroz en blanco cocido. 

Maíz dulce. 

Guisantes de bote. 

Huevos.

Salchichas cortadas en trocitos minis. 

Salsa de soja.

Azúcar.

Vinagre.

Aceite de sésamo.

Aceite de oliva. 

Preparación:

Rehogar las salchichas en trocitos muy pequeños hasta que estén doraditas. 

Batir un par de huevos y añadirle una pizca de sal, una cucharadita de azúcar y un chorrito de salsa de soja. Si la salsa de soja es concentrada evitar añadirle la sal. 

Hacer una tortilla francesa enrrolandola para que quede gordita. Cortarlas en trocitos. 

Rehogar el arroz en aceite de oliva y de sésamo y añadir todos los ingredientes.

Rehogar un par de minutos, añadir salsa de soja, un chorrito de vinagre,una cucharadita de azúcar, y rehogar otro par de minutos.

Ya está listo para servir.