Salmorejo

Ingredientes:

Tomates.
Ajo.
Pan.
Sal.
Aceite.
Vinagre.
Tostadas de pan para acompañar.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en un bol y triturarlo bien con la batidora o picadora.
El ajo va al gusto de cada uno, yo por ejemplo siempre pongo por 4 tomates un diente de ajo. Aproximadamente.
El aceite y el vinagre un chorro de cada. Ir probando para ir viendo el sabor. Y la sal un par de pellizcos.
Está muy rico con tostadas de pan artesano.

Esta receta me la enseñó mi cuñada y es facilísima, asi que gracias Elena.

:D
Un saludo.