Salsa de churrasco.

 Ingredientes: 

Ajo.

Cebolla. 

Vinagre.

Aceite de oliva.

Sal.

Perejil fresco. 

Preparación:

Ponemos dos dientes de ajo y una cebolla en la batidora (picadora) y cubrimos con 2 partes de aceite por 1 parte de vinagre. Añadimos sal y un manojo de perejil, añadimos sal y trituramos hasta que la salsa esté verde clarita tirando a blanco.