Tortitas.

Ingredientes: 

2 cucharaditas de levadura. 

150gr. de harina. 

2 huevos. 

50gr. de mantequilla. 

200ml de leche. 

Esencia de vainilla. 

3 o 4 cucharadas de azúcar. 

Toppings: jarabe de arce, siropes, miel, frutas, etc. 

Preparación: 

-En una jarra poner todos los ingredientes (excepto los toppings) y triturarlo bien con la batidora. 

-Calentar una sartén antihaderente e ir echando en el centro la masa espesa, puedes usar mantequilla en la primera tortita para engrasar un poco más la sartén. 

-Esperar a que salgan burbujas sobre la superficie de la tortita y darle la vuelta con una espátula.

-Cubrir con toppings al gusto. 

Están muy ricas con fresas y leche condensada. 

:D

Un saludo.